2011年12月4日(日)

　

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柚子狩り班4名で里仁会の川口さんの柚子畑へ。 竹加工班2名はソバ用の皿作りへ。 勿論、ソバ打ちは前田名人とアシスタントは五十嵐さんです。

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梯子を借り、ゆずの木に潜り込む。 急斜面で梯子を抑えながらの作業。

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きれいな蝶が柚子の木に！ 「ムラサキシジミ」

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取りあえず　ユズは1人5〜6個か ”---チョット少ないか？”

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柚子狩りのあと、ウコン畑へ。 来年の準備作業です。

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深く掘った穴にウコンの根を入れ、 菰を敷き、ウコンの葉で覆う。 埋めた場所を忘れないように！

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そば亭「ふれあい」は、只今準備中！

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竹の皿に紅葉がひとつ。 芸が細かい。

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一方、柚子狩り班は里仁会の佐藤さんの案内で 今度は、滝嶋さんの柚子畑へ向かう。 急坂で道なき道をあがる。

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いや〜！良く生ってます。

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下見のつもりでしたが 皆さん夢中で、 結構な数いただきました。

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再び、柚子の追加配分。 結局、1人当たり25ヶ前後となりました。

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天ぷらのいい匂いがしてます。

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皆さんでソバを賞美する！

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ソバ、うどんに　ビールに焼酎と

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ウコンの粉末にそばの素揚げも--- いろいろあります。

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これは--？ 川口さんご推奨の柚子の天ぷら！ 　　　なかなかいい味です。

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今日の真打は 中島工場で準備いただいた”足湯”です。 何やら、昔の小津調の映画の場面のようで。 上成木の『秋日和』でした。

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